Miyuko
Miyuko Buch (inkl. Versand)

Miyuko Buch (inkl. Versand)


Das Buch beginnt mit der Einführung in das Café und die Produktion. Persönlich erzählt Sara über die Anfänge, gute und schlechte Zeiten und warum sie den Standort “leicht abseits” wählte. Die Unternehmerin berichtet über ihre Firma Plastikhaar, das Modelabel Ukiyo5, erzählt über die Entstehung der Matcha-Schokolade und präsentiert ihre erste Swatch-Kreation. Der zweite Teil des Buches enthält Rezepte. Hier geht Sara bewusst auf das Thema Tee ein. Ihr neues Konzept, genannt EAT TEA, regt an, den Tee als Dessert zu verköstigen. Mit verschiedenartigen Rezepten von einfach bis herausfordernd eingestuft, sind unverträglichkeitsfreundliche Süsskreationen mit Tee zum Nachbacken zu Hause dokumentiert. Das Buch endet mit einer Tortengalerie und Anhang samt Informationen. Diese Veröffentlichung gibt einen Einblick in ihre Welt und Arbeit. Ein kleiner Reiseführer samt Rezepten, Tipps und Tricks. «Ich freue mich, wenn ich damit inspirieren kann», sagt Sara.
35 CHF